幸福人妻。露比生活大小事！

生了小孩後，真的都只能利用很少時間可以去買新鮮的食物！尤其是現在上班後，時間都被紀念品挷住了。

說真的不像以前那麼自由彈性，假日還偶爾跟老公去逛逛傳統市場。

婆婆現在白天幫帶小孩後，也只能利用假日去買一週的菜，所以第一次發現原來可以再網路購買魚貨時，

一整個就是非常新奇!!

而這次i3Fresh提供了試吃的體驗！露比很幸運獲選試吃體驗！i3Fresh提供了二種魚貨給我試吃!!

分別是！

冰島鱈魚：http://i3fresh.tw/favorable_58.html

飛虎魚下巴：http://i3fresh.tw/cheap_71.html

這二款都是熱銷款喔！而且價錢也很優...

網路購買食最大的風險就是"新鮮度" ，而i3Fresh提供了六大保証！

●專業水產鑑識團隊
●價格划算優惠
●出貨快速，只須等7個工作天即可下鍋料理
●-18度C的急凍藏鮮
●新鮮的堅持
●輕鬆料理無負擔

看完後，當然會覺得安心多了，再來就是要看產品到底是否符合網站所說！

另外網站上也提供好多限時的團購，很多產品露比都看的很心動！帝王蟹...的商品照跟價格就讓我超心動！

不過目前我還在餵母奶！所以甲殼類的海鮮我還是得再緩緩才能嘗鮮哩！

先來說說冰島鱈魚吧！寄來時是用真空保鮮的包裝!! 而且令我訝異的是！好大一塊喔！

這次是露比的婆婆掌廚！提供了料理食譜！

香煎冰島鱈魚

材料：冰島鱈魚、地瓜粉、大蒜香料粉

首先前一晚先將鱈魚拿到冷藏退涷!!

接著再用Costco買的大蒜香料塗滿!! 大概放置30分鐘！(當然塗好先冷藏嚕!!)

接著入味後，再用地瓜粉將鱈魚包起來！就可以下鍋油炸嚕！

記得鍋要熱，油要熱！這樣煎起來比較好吃!! 而且魚皮也不會黏鍋喔！

煎熟後就能起鍋了！香噴噴的大蒜味很濃！賣相也很棒!!

魚肉吃起來非常鮮美，加上料理入味！家裡的人都說好吃！

一下下就被吃光光了喔！而且新鮮度不錯！跟在菜市場買沒什麼很大的差別喔！

第二道試吃產品！飛虎魚下巴!! 其實露比很少吃魚下巴耶！

老公說，拿來烤好了！但是又覺得用烤的好像太簡單了厚！

於是又請教了婆婆！婆婆說要簡單要快...那用清蒸....

嘿~ 於是我就跟婆婆一起煮這道菜啦！  但露比是學習啦~  不是說我不會煮菜~ 只是不常煮魚~

我常常都煎到皮肉分離！這次要拍照記錄，當然要請廚藝比我好的婆婆出馬啦！

接下來就要來料理這道 蒜味豆豉清蒸飛虎魚下巴!!  名字一聽就覺得應該很好吃喔！

材料：飛虎魚下巴 、大量的蒜頭、 豆豉、少許盬、醬油、蒜苗、味醂

將飛虎魚下巴退凍後切好放入盤內!!

將大量的蒜皮剝皮放入盤內，然後再把飛虎魚下巴放到蒜頭之上！

接著將蒜苗切段後，放到上面！

接下來就是製作調味醬汁！

先挖一湯匙左右的豆豉進盤內！

接著醬油也是二湯匙左右!!

加入少許味醂攪伴後，醬汁完成，就可以淋下我們的飛虎魚下巴啦！

然後放入鍋入蒸個10分鐘！

將!! 十分鐘後，香噴噴的蒜味豆豉清蒸飛虎魚下巴就完成可以上桌嚕！

雖然是魚下巴!！ 但肉很多喔！跟露比的印象不同，一直以為魚下巴沒啥肉...

但i3Fresh的魚下巴真的肉很多啊！

再加上豆豉非常下飯！也是一下下就被家人吃光啦！

魚下巴時上桌時忘了拍照！想到時已經被吃光啦~ 所以請大家自行想像啦！

第一次吃這種宅配的鮮魚，還不錯，方便食材也夠新鮮！

再來價格很透明化，跟去傳統市場購買的感覺很不一樣！而且不用外出只要按按手指，新鮮魚貨就到家了。

對於像露比這種沒空上市場購買魚貨的人真得非常的方便。

有興趣的媽媽們，尤其是全職帶小孩的媽咪們可以參考看看喔！

露比覺得還蠻方便的！

【i3Fresh 愛上新鮮】

網站：http://i3fresh.tw/

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